• Brandon Arends

APPELKOEKJES

Nu we voorlopig wat minder de deur uit gaan hebben we thuis wat meer tijd om eens lekker te gaan bakken! Verse appelkoekjes met 6 ingrediënten.

Ingrediënten voor 6 koekjes 1 grote appel 30 gram volkoren tarwemeel 75 gram grove havervlokken 1 theelepel kaneel 3 eetlepels honing 20 gram olijfolie


Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil en rasp de appel in kleine stukjes. Doe alle ingrediënten bij de appel in de kom en kneed het tot een deeg. Maak 6 koekjes van het deeg en leg deze op een bakplaat die je hebt bekleed met bakpapier.Nu kunnen de koekjes 20 minuten in de oven.


Variatietips: Je kunt de appel ook vervangen door peer. Of voeg bijvoorbeeld nog wat rozijntjes of noten toe.

Voedingswaarden van 1 koekje: 139 kcal 2,3 g eiwit 21,7 g koolhydraten 4,2 g vet

8 keer bekeken
  • Black Facebook Icon
  • Black Youtube Icoon
  • Black Instagram Icon